工廠食堂廚房設備工程需要什么東西？

1、商用電磁爐：電磁炒爐、電磁大鍋灶、電磁感應烤魚爐、電磁感應矮仔爐、電磁蒸爐、電磁感應電蒸箱、電磁感應煮面爐、臺式一體機電磁感應平灶、臺式一體機電磁感應凹灶、一平一凹電滋爐、小火鍋電磁爐。

2、致冷設備：開水器、立柱式雪柜、服務平臺雪柜、冷凍柜、宴席冷藏運輸車、水果沙拉雪柜、披薩臺、飲品柜、凍杯柜、儲魚柜、壽司店陳列柜、蛋糕展示柜、保鮮展示柜、水果風幕柜、紅酒柜、凍庫。

3、消洗設備：水槽洗碗機、洗杯機、烘干設備、廚具傳輸系統軟件、果蔬清洗機、消毒碗柜、數控刀片消毒碗柜、髙壓淋浴花灑、髙壓沖地領頭、磁感應領頭、星盆龍頭、消毒殺菌不銹鋼水槽、殺菌燈、路面清洗設備。

4、廚房排煙系統設備：油煙凈化一體機、排煙風柜、排煙風機、油煙凈化設備、前面油煙凈化設備、廚房自動滅火系統、UV排煙罩、排煙罩、運水煙罩控制柜、排煙防火閥。

5、中間廚房設備：全自動炒菜機、可傾式炒菜鍋、可傾式火鍋、回轉式油炸機、漂燙機、車入式電蒸箱、白米飯生產流水線、全自動洗米機、洗鍋機、真空封口機、膏體灌裝機、揀選操作臺、隧道施工式微波加熱復熱機、洗箱機、風淋房、金屬檢測儀、提高皮帶輸送機、施工升降機、玉米脫粒機、牛角包生產流水線、生姜水機。

工廠食堂廚房設備工程設計要求

1、工廠食堂廚房工程設計方案安全系數最重要。食堂廚房設備的種類很多，一些天然氣廚房設備、機電工程設備，在設計方案時要留意這種設備的放置部位和間隔。

2、工廠食堂廚房工程設計方案依據具體情況設計方案。僅有依據具體需要的廚房工程設計方案才算是好的設計方案，在這里一點上不必生搬硬套、照搬別的廚房工程設計方案。酒店餐廳、飯店廚房工程設計方案看見非常好，放進工廠食堂廚房工程上卻不一定合適，因此食堂廚房工程務必是依據自己具體情況量身定做的。

3、工廠食堂廚房工程設計方案環境衛生很重要。食堂廚房是做飯食的地區，廚房的環境衛生立即危害到食材的環境衛生。工廠職工食堂廚房工程一般以樸素大方的極簡風格為主導，徒有其表，既消耗錢財又不容易清理。

4、工廠職工食堂廚房工程要美觀大方與實用性并重。高度重視表面的美觀大方而忽略其應用性，會給食堂的常規經營造成不變。

5、工廠職工食堂廚房工程設計方案要便捷主廚實際操作。工廠食堂總數諸多，用餐時間同樣，因此必須廚房工程設計方案一定要便捷主廚工作中。

工廠食堂廚房設備工程誰做的好？

眾展廚房設備公司承攬各種各樣廚房工程，食堂廚房工程，白鋼設備訂制安裝，料理店設備，快餐店設計，奶茶店設備，酒店餐廳廚房工程，企業食堂廚房設備，餐館廚房設計方案，餐飲業排煙系統設備更新改造，食堂廚房排煙系統設備等。