東莞不銹鋼廚具注意事項介紹
東莞不銹鋼廚具注意事項介紹:1、 不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等;因為這些食品中含有很多電解質,如果長時間盛放,不銹鋼廚具同樣會像其他金屬廚具一樣,與這些電解...
使用東莞不銹鋼廚具要注意以下幾點:
1、 不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等;因為這些食品中含有很多電解質,如果長時間盛放,不銹鋼廚具同樣會像其他金屬廚具一樣,與這些電解質起電化學反應,使有毒的金屬元素被溶解出來。

2、切忌用不銹鋼鍋熬中藥;因中藥含有多種生物堿、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與不銹鋼廚具發生化學反應而使藥物失效甚至生成某些有毒的化合物。
3、切勿用強堿性或強氧化性的化學藥劑:如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質,同樣會與不銹鋼廚具起電化學反應。
本文由“眾展廚具設備廠”整理發布,如需轉載請注明來源及出處,原文地址:http://www.gzlqkj.com/news/1067.htm

不銹鋼廚具的定義
不銹鋼廚具的定義
不銹鋼廚房設備的鑒定標準的介紹
不銹鋼廚房設備的鑒定標準的介紹:首先,應該對這類產品所使用的材質有所了解。目前市場上在售的這類產品常見的有不銹...
工廠廚房工程--淺談廚房設備分類
工廠廚房工程--淺談廚房設備分類:1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;2、儲...
不銹鋼餐具與人體健康
不銹鋼餐具與人體健康
辨別節能灶好壞的選購技巧
辨別節能灶好壞的選購技巧:1、了解熱效率:熱效率是衡量一個灶是否節能的重要指標,燃氣行業都是以這個指標來衡量灶具...
廚具清潔時檸檬皮的妙用
廚具清潔時檸檬皮的妙用:1、洗碗水中放幾片檸檬皮(還可再加點橘子皮,或滴幾滴醋),能消除碗碟餐具上的腥、膻等異味...