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磁力線穿透電磁爐頂板是否充分，電磁爐頂板的質地相當重要。直接體現在電磁爐對鍋具的加熱效果上。電磁爐行業權威人士一致認定，適合做電磁爐頂板的材質，陶瓷為最佳。陶瓷制成的電磁爐頂板，熱傳導效果好，磁力線穿透充分，節能、省錢。電磁爐的控制面板最好是平面設計并采用絕緣防水材料，非平面設計的電磁爐控制面板使用的金屬按鍵，易造成機體進水，影響電磁爐的使用壽命，嚴重者導致使用者觸電，危及其生命安全。所以，購買電磁爐時，一定要注意電磁爐的頂板是否是陶瓷以及控制面板是否是PTC絕緣防水材料，另外，控制面板是不是平面設計的也至關重要。
不僅是家庭主婦的好幫手，電磁爐優點多多。而且也是外來務工者的重要炊具。那么，應該如何選購電磁爐？正規的生產廠家都特別注重產品品質及安全問題，因此提醒大家，盡量購買名牌產品。
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