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大功率電磁爐的挑選小技巧-安全性能非常重要

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大功率電磁爐的挑選小技巧-安全性能非常重要

眾展廚具
2022-03-09 16:25:54
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大功率電磁爐的挑選小技巧：大功率電磁爐的質(zhì)量取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質(zhì)量。為保證安全，提高大功率電磁爐工作的可#性，電磁爐設(shè)有多種保護(hù)裝置，包括...

大功率電磁爐越來越受到大眾家庭的關(guān)注，由于大功率電磁爐小巧、方便等特點已經(jīng)逐漸走進(jìn)了普通家庭中去，不過多數(shù)消費者卻并不了解大功率電磁爐，也并不知道該怎樣去選購一臺好的大功率電磁爐，今天就來為大家講解一下它的工作原理、性能特點以及購買需要注意的幾點要求。

大功率電磁爐是應(yīng)用電磁感應(yīng)原理進(jìn)行加熱的。大功率電磁爐的爐面板是耐熱陶瓷板，電流通過陶瓷板下方的線圈產(chǎn)生磁場，磁場內(nèi)的磁力線通過鐵鍋，不銹鋼鍋，搪瓷鍋等底部時，產(chǎn)生渦流，令鍋底迅速發(fā)熱，達(dá)到加熱的目的。

大功率電磁爐

大功率電磁爐的質(zhì)量取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質(zhì)量。為保證安全，提高大功率電磁爐工作的可#性，電磁爐設(shè)有多種保護(hù)裝置，包括小物件檢測，過熱自動停機保護(hù)、過壓或欠壓自動停機保護(hù)、空燒自動停止加熱保護(hù)、二小時斷電保護(hù)、1到2分鐘自動停機保護(hù)以及聲光報警顯示等。

綜合起來，大功率電磁爐可由下述技術(shù)特性參數(shù)作為考核。

《一》自身保護(hù)特性。輸出開關(guān)管是大功率電磁爐的關(guān)健元件，工作于高電壓、大功率狀態(tài)，受成本和器件參數(shù)限制，設(shè)計時不可能有很大的富裕量，故工作過程中，若電源電壓過高、工作狀態(tài)切換時產(chǎn)生瞬間沖擊、電流增大、機內(nèi)溫升過高、鐵鍋挪離灶板或空載，開關(guān)管都可能損壞。因此，應(yīng)保證過壓、過流，過溫、鍋檢測等保護(hù)裝置正常；

《二》鍋底溫度控制特征。鍋底發(fā)熱直接傳至灶板(陶瓷玻璃)，灶板是導(dǎo)熱材料，故一般都將熱敏元件安裝在灶板底部，控測鍋底的溫度；

《三》功率穩(wěn)定性。大功率電磁爐應(yīng)具有輸出功率自動調(diào)整功能，以改善電源適應(yīng)性和負(fù)載適應(yīng)性；

《四》電磁兼容性。該性能涉及對其余家電的干擾和對人體的危害。電磁爐均在電源回路中設(shè)有LC濾波電路并用金屬圍框吸收漏磁通，同時采用脈沖方式，使平均輻射功率控制在最小限度；小功率系列

《五》可口性與有效壽命。大功率電磁爐的可口性指標(biāo)，一般用MTBF(平均無故障工作時間)表示，單位為小時，優(yōu)質(zhì)電磁爐應(yīng)在10000小時以上。電磁爐的使用壽命主要取決于工作環(huán)境。

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