廚房設計應考慮的事項

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廚房設計應考慮的事項

眾展廚具
2022-03-09 16:25:54
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廚房設計應考慮的事項：現代化廚房設計是能讓使用者在活動范圍中順利作業，不會在廚房中東奔西跑。由水槽、冰箱、灶具所組成的工作三角區，若能讓使用者在這三點間迅速移動，就不會

廚房設計應考慮以下幾點：

廚房動線設計要合理：現代化廚房設計是能讓使用者在活動范圍中順利作業，不會在廚房中東奔西跑。由水槽、冰箱、灶具所組成的工作三角區，若能讓使用者在這三點間迅速移動，就不會發生來回奔忙的忙亂狀態。這三角形三邊總和應以不超過6.6米為原則，所有電器也必須設在最方便使用的位置。

使用頻率與炊煮習慣：每個家庭都有不同的烹調習慣，習慣決定廚具，是喜愛大火快炒還是喜歡微波炊煮等等生活習慣都應被考慮在內。一般煮飯次數多，快炒油煙大的家庭，便要選用容易清洗的灶具和廚具。

廚房設計

綠色廚房不只是一種產品，更是一種把握未來趨勢的環保理念，提倡各類商用廚房采用更環保、健康、高效、安全的符合綠色標準的廚房設備。企業應該重視綠廚房的長遠發展，堅持以用科技創造綠色價值為企業理念，不斷進行研發創新，致力于為用戶打造經濟效益與生態環境可持續發展的雙贏格局，為眾多與加熱相關的行業開啟一扇環保、健康、節能的未來之窗

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